Receta fácil de lenguas de gato

Ingredientes :

– 100 g de azúcar glass
– 60 gramos de harina
– 40 g de mantequilla
– 2 claras de huevo
– vainilla

Preparación

1. Batir las claras a punto de nieve.
2. Agrega el azúcar, la harina, la vainilla, la mantequilla derretida y tibia a las claras con cuidado para no romperlas.
3. En un plato coloca papel de horno y con una manga pastelera haz palitos de 5 cm de largo.
4. Hornee en horno caliente durante 10 minutos.
5. Retirar del horno y pelarlas inmediatamente.