Receta fácil de gofres dulces

Ingredientes :

– 300 g de harina
– 100 g de mantequilla
– 75 g de azúcar glass
– 2 huevos
– ½ litro de leche
– 1 paquete de levadura seca
– Sal

Preparación

1. En una ensaladera mezclar la harina tamizada con la levadura y añadir el azúcar, la sal y la mantequilla derretida, por último los huevos.
2. Agrega la leche poco a poco mientras revuelves.
3. Dejar reposar esta masa durante 1 hora.
4. Cuece los gofres en una sartén y sírvelos con azúcar glas.