Descubre cómo hacer un suculento pomelo con camarones en unos sencillos pasos. ¡Este entrante refrescante, ligero y sabroso es perfecto para sorprender y deleitar a tus invitados!
Ingredientes para Pomelo con Camarones
- 2 pomelos rosados
- 200 g de camarones cocidos y pelados
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de tomate
- Unas hojas de ensalada
Preparación de Toronja con Camarones
- Prepara los pomelos: Corta los pomelos por la mitad. Ahuecarlos teniendo cuidado de no perforar la piel. Recoge la pulpa y córtala en trozos pequeños.
- Prepara la salsa: En un bol, mezcle la mayonesa y el ketchup para hacer una salsa cóctel.
- Mezclar los camarones y la salsa: Agrega los camarones a la salsa cóctel y mezcla bien para que todos los camarones queden bien cubiertos.
- Armar el plato: Coloque algunas hojas de ensalada en el fondo de cada cáscara de pomelo. Agrega la mezcla de camarones y salsa. Adorne con los trozos de pomelo.
- Sirve la toronja con camarones: Sirva inmediatamente o refrigere por una hora antes de servir.
Aquí tienes un entrante simplificado de pomelo y camarones que combina a la perfección los sabores picantes del pomelo y la dulzura de los camarones. Esta receta es una excelente manera de comenzar una comida de verano. Regalese !