crepes

Tortitas sin gluten y veganas: una delicia al alcance de todos

La tradición de los panqueques está arraigada en muchas culturas alrededor del mundo. Ya sea la Candelaria en Francia, el Día de los Panqueques en Inglaterra o Maslenitsa en Rusia, todos celebran y disfrutan estas delicias a base de harina.

Receta fácil de masa para crepes

En una ensaladera mezcla la harina tamizada con la leche (o agua), revuelve bien hasta obtener una masa fluida.

Tortitas sin gluten con harina de maíz

En un recipiente poner la harina y la maicena, diluir con la leche. Añade los huevos batidos y los sobres de azúcar de vainilla.

Receta fácil de tortitas sin gluten

Tortitas sin gluten. Ingrediente: 500 g de harina de trigo sarraceno, 1 litro de leche, 6 huevos, sal, aceite o mantequilla.